Vegani: ecco come realizzare dei fantastici hamburger senza carne
Siete vegani e non volete rinunciare ad un buon hamburger? Ecco come preparane di gustosi senza la minima presenza di carne Vegani, alla base di tutto i ceci Hamburger senza carne Essere vegani v...
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Abruzzo, una piattaforma per conoscere la Regione e le sue cantine
L’ Abruzzo una regione ricca di attrattive culturali e artistiche e un territorio che splende di bellezze naturali, il nuovo progetto di Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo dal nome “Percorsi” Il Consorz...
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Vino, le donne preferiscono il bianco al rosso
Le donne preferiscono il vino bianco, a sostenerlo una ricerca internazionale coordinata dall’Università degli Studi di Milano Il vino bianco è il preferito dalle donne, un gene del gusto influisce s...
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Prosecco, il vino dall’ottimo rapporto qualità-prezzo che non ha competitor
Il Prosecco è un vino che non ha competitor né in Italia né nel mondo, un vino dall’ottimo rapporto qualità-prezzo ma attenzione ai falsi d’autore Riccardo Cotarella parla del vino Prosecco in un’int...
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Wine Paths, la nuova frontiera dell’enoturismo d’élite
Wine Paths è la creazione di Stéphane Tillement, l’ex dirigente di British Airways propone una valida alternativa online all’enoturismo di lusso La nuova frontiera dell’enoturismo di lusso si chiama ...
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Tutto quel che c’è da sapere sui funghi: consigli utili e ricette gustose
Strepitosi nella pasta o nel risotto, deliziosi come contorno o gustati crudi sotto forma di carpaccio o in insalata, i funghi sono una prelibatezza della stagione autunnale Deliziosi da gustare ma a...
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Salone Internazionale del Caffè a Milano: molto più di una bevanda
Quale modo migliore per assaggiare, letteralmente, tutto il fascino del caffè se non quello di calarsi in una fiera pensata ad hoc? Questo è quanto accadrà a Milano dal 20 ottobre al 24 ottobre 2017: ...
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Bacetti di ricotta di bufala al cioccolato
Bacetti di ricotta di bufala al cioccolato sono dolci squisitissimi, fatti di ingredienti naturali, senza additivi, la cui preparazione è molto semplice e richiede poco tempo, ma soprattutto piacciono...
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Parmigiana di zucchine: una variante gustosa della ricetta tradizionale
La parmigiana di melanzane è un must per la cucina mediterranea: parliamo di una ricetta che non conosce pause né mode culinarie, perché sa sempre come sconvolgere le papille gustative, sia quando vie...
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Lombardia, vigneti triplicati e il vino è più bio
Numeri in crescita per i vigneti in Lombardia, il vino bio è in continuo sviluppo, la Coldiretti Lombardia spiega i dati che sono decisamente migliorati rispetto a dieci anni fa Coldiretti Lombardia ...
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Vino, vendemmia 2017: perdite e produzione in calo
Un bilancio pesante in negativo per la vendemmia in Toscana, perdite per i produttori di circa 100 milioni di euro, Confagricoltura Toscana traccia un quadro amaro Confagricoltura Toscana traccia un ...
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Sicilia, la scoperta di un vino di 6mila anni
Straordinaria scoperta nelle acque di Sicilia, a Sciacca in provincia di Agrigento sono stati rinvenuti residui di vino di 6mila anni fa sul fondo di vasi di terracotta In Sicilia nella provincia di ...
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Ricette a base di avocado: proprietà e benefici del frutto più amato dell’estate
Ricco di fibre, antiossidanti, minerali e vitamine, l'avocado è il frutto più amato dell'estate ed è un ottimo ingrediente base per deliziose ricette estive Spesso discriminato per il notevole quanti...
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